- BITTE ÖFFNE MICH -
Besucht mich im Netz:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/rolibacktundkocht
INSTAGRAM: https://instagram.com/rolibackt/
Schoko-Vanillekuchen vom Blech mit Mascarponehaube - das schmeckt so lecker wie es klingt! Und der Kuchen ist echt schnell angerührt und wird super locker und fluffig. Alles in allem also eine echte Empfehlung, die Ihr euch nicht entgehen lassen solltet.
Zutaten:
Für den Kuchen:
- 3 Eier
- 200g Zucker
- 400g Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 1 Pck Vanillezucker
- 200ml Milch oder Vanillemilch
- 3 EL Backkakao
- 100ml Öl
- 100g Butter, zerlassen
Für die Mascarpone-Haube:
- 400ml Milch
- 2 Pck backfeste Puddingcreme
- 250g Mascarpone