طورطة الكراميل الراائعة بأسهل و أبسط طريقة ممكنة ناجحة مليون بالمائة
الكيك الاسفنجي :
المقادير: 4 بيضات - 250 غ دقيق ابيض - 200 غرام سكر - ملعقة كبيرة عصير الحامض - كيس فانيلا 8 غ ما يعادل نصف ملعة كبيرة - كيس بيكينع بودر 8 غرام ما يعادل ملعقة صغيرة مملوءة - رشة ملح خفيفة -
بكوب القياس : كوبين دقيق مملوئين - كوب سكر او كوب الا ربع - ملعقة كبيرة عصير الحامض - كيس فانيلا 8 غ ما يعادل نصف ملعة كبيرة - -كيس بيكينع بودر 8 غرام ما يعادل ملعقة صغيرة مملوءة - رشة ملح خفيفة - 4 بيضات
الكريمة شانتي:
400 غ كريمة سائلة او قشدة طرية
16غ سكر الفانيلا
2 ملاعق سكر بودرة
صلصة الكراميل :
200 غ سكر
50غ زبدة بحرارة المطبخ
100غ كريمة سائلة او ياغورت بالكراميل *دانيت او جودة بالمغرب
75 مل ماء
شكلاط ابيض للتزيين
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Sponge Cake:
Ingrédients: 4 oeufs - 250 g de farine blanche - 200 grammes de sucre - cuillère à soupe de jus de citron - Sac de vanille 8 g est égal à la moitié d'une grande Mlah - Sac de poudre Bekeana 8 grammes est équivalent à une petite rempli de cuillère - une pincée de lumière de sel -
tasse à mesurer: tasses de farine remplis - tasse de tasse de sucre ou seulement un quart - cuillère à soupe de jus de citron - Sac de vanille 8 g équivaut à la moitié d'un grand Mlah - -kis 8 grammes de poudre Bekeana est équivalente à une petite cuillère remplie de - pincée légère de sel - 4 oeufs
Precious Chante:
400 g précieux liquide ou de crème douce
16 g de vanille de sucre
2 cuillères à soupe de poudre de sucre
Caramel Sauce:
200 g de sucre
50 g cuisine chaude de beurre
100 g de yaourt liquide précieux ou caramélisés * Danet ou la qualité au Maroc
75 ml d'eau
chocolat blanc pour la décoration