VEG Biryani | بریانی با سبزیجات یا ترکاری بسیار لذیذ وخوش ذایقه China

INGREDIENTS + green beans : 300g + hot water : 300ml + peas : 130g + onions : 6 + potatoes : 1 + oil : 140ml + tomatoes : 1 + salt : 1 teaspoon + biryani masala : 2 teaspoon + garlic : 2 cloves + garam masala : 1 teaspoon + paprika / chilies + food colour + coriander / spring onions / lemon + sella (parboiled) rice : 3 cups + saffron + hot water : 2 liter + salt : 1 tablespoon + bay leaves + cardamom + cloves + lemon juice فاصلیه : ۳۰۰ گرام آب جوش : یک گیلاس ونیم متر : ۱۳۰ گرام یا یک پیاله پیاز متوسط : ۶ عدد روغن کنجد : ۱۴۰ گرام یا نیم گیلاس زیادتر بادنجان رومی : یک عدد نمک : یک قاشق چایخوری مصاله بریانی : دو قاشق چایخوری کچالو : یک عدد سیر : دو دندانه گرم مصاله : یک قاشق چایخوری مرچ دلمه مرچ تازه رنگ سبز وسرخ خوراکی گشنیز نوش پیاز یا پیازچه لیمو + آب جوش دولیتر + نمک : یک قاشق غذاخوری + دوعدد : برگ بو + هل + میخک + آب لیمو

Category