اللازانيا الايطالية بكل أسرارها طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة بصوص البشاميل China

اليوم عنا طريقة عمل أكلة إيطالية مشهورة جدا و محبوبة من طرف الكل هنعملها بكل أسرارها و تفاصيلها و مناسبة جدا لسفرة رمضان كأكلة رئيسية طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة بصوص البشاميل بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 12 قطعة من معكرونة اللازانيا 1 كوب من جبنة الشيدر المبشورة مكونات الحشوة: 3 ملاعق كبيرة من الزيت 2 حبة من البصل 400 جرام من اللحمة المفرومة 2 حبة من الثوم 2 حبة من البندورة 2 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1,5 كوب من الماء الساخن مكونات صوص البشاميل: 2 ملعقة كبيرة من الزبدة 1\2 كوب من الطحين 3 كوب من الحليب 1 ملعقة صغيرة من الملح 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز الحشوة هنضيف في مقلاة مناسبة الزيت و البصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتحمر معنا البصل 2- بعدين هنضيف اللحمة المفرومة و نحركهم مع بعض و لما ييدا يتغير معنا لون اللحمة هنضيف عليها الثوم، البندورة و هنكون مقشرينها و فارمينها على شكل ناعم و نحركهم مع بعض على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تانية 3- أما هلق هنضيف صلصة البندورة و الملح و نحركهم مع بعض منيح لمدة 1 - 2 دقيقة لحتى تنخلط كل المكونات مع الصلصة بعدين هنضيف الماء الساخن و نترك الحشوة على نار هادية لحتى تتشرب كل الماء اللي ضفناها 4- و بهالوقت هننتقل لتجهيز صوص البشاميل و هنضيف في طنجرة مناسبة الزبدة و الطحين و نحركهم مع بعض لحتى يتغير معنا لون الطحين 5- بعدين هنضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر لحتى ما يتكون معنا أي كتل بصوص البشاميل و لما يبدا يغلي معنا هنضيف عليه الملح و الفلفل الأسود و نحركهم مع بعض كمان مرة 6- و هيك بيكون جهز معنا صوص البشاميل هنشيله من على النار و ننتقل لتجهيز اللازانيا 7- هناخد بايركس مناسب و نصيف بالبداية شوي من الحشوة اللي جهزناها و نوزعها على كل الاطراف بشكل متساوي بعدين هنضيف صوص البشاميل و هناخد معكرونة اللازانيا و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية 8- و بالمقادير اللي استخدمناها قدرنا نعمل بما يقارب 5 - 6 طبقات من اللازانيا و مقاس القالب اللي استخدمناه 23x23 و طبعا فيكم تكبروا الكمية على حسب الرغبة 9- و بعد ما نضيف الطبقة الأخيرو من معكرونة اللازانيا و طبقة حشوة اللحمة المفرومة و صوص البشاميل هنضيف برش جبنة الشيدر على كل الأطراف بشكل متساوي 10- و هيك بتكون جهزت معنا اللازانيا هلق هندخلها على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 20 - 25 دقيقة و نتركها لحتى تجهز 11- و لما تخلص معنا المدة و نطالع اللازانيا من الفرن هنتركها على جنب لحتى تطلع من الحرارة الأولى و ترتاح على الأقل لمدة 10 - 15 دقائق بعدين هنقدمها بالطريقة اللي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل الدجاج بصوص البشاميل /watch/w09ssSi5brO5s أسهل طريقة لعمل المكرونه البشاميل /watch/QmgvXYzVixMVv بطاطس بالبشاميل والمشروم تستحق التجربة /watch/o-ALAdp6Raj6L صينية الباذنجان بالجبنة الموزاريلا بالفرن /watch/s_F-t3EuJ0Au- اسهل طريقة لعمل اللازنيا بالبذنجان والدجاج /watch/UeS54WNhJzsh5 بدل ما تشترى لازنيا من برا ممكن تعمليها بالبطاطس /watch/0npXKNH2iLW2X اللازانيا الإيطالى خطوه بخطوه فى البيت /watch/IEULxDDjEuIjL يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category