أطبخ الدجاج المشوي بهذا التتبيلة والطعم يكون لذيذ جداً. وصفتي المفضلة لدجاج مشوي رائع بنكهة أفضل من الدجاج المشتراة من المطاعم
I cook the roasted chicken with this marinade and the taste is phenomenal. My go-to recipe for an amazing rotisserie chicken with a better flavor than store-bought chicken
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
المكونات التي ستحتاجها لهذه الوصفة
دجاجتان كاملتان
مكونات التتبيلة:
ثمانية فصوص من الثوم
ملعقتان كبيرتان من الكمون
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو
ملعقتان كبيرتان من الزعتر
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود
ملعقة ونصف من الملح
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان من الخل
مكونات صلصة التغميس:
قطعتان من الفلفل الحار
ربع كوب كزبرة
ثوم
نصف كوب مايونيز
ربع كوب قشدة حامضة ساور كريم او زبادي
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
زيت الزيتون
ملح
فلفل اسود
إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية تحضير هذه الوصفة
تحضير وتنظيف دجاجتين كاملتين
ضع المكونات التالية في الخلاط لاستخدامها في التتبيلة:
ثوم
ملعقتان كبيرتان من الكمون
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو البابريكا
ملعقتان كبيرتان من الزعتر
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة ونصف من الملح
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان من الخل
امزج في الخلاط
تبل الدجاج بثلاثة أرباع الخلطة واحتفظ بالباقي لوقت لاحق
دع الدجاج ينقع في الثلاجة لمدة ساعتين
اربط الدجاجة كما هو موضح في الفيديو
بعد انقضاء فترة النقع ، ضع الدجاج في صينية التحميص مع الرف.
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. تشوي الدجاج لمدة 20 دقيقة باستخدام اللهب السفلي فقط
بعد مرور 20 دقيقة ، ندهن الدجاج بتتبيلة المتبقية
بعد ذلك ، اشوي الدجاج لمدة 40 دقيقة أخرى باستخدام نفس درجة حرارة الفرن وباستخدام اللهب السفلي فقط
لتحضير صلصة التغميس ، اخلط المكونات التالية في الخلاط
قطعتان من الفلفل الحار
ربع كوب كزبرة
ثوم
نصف كوب مايونيز
ربع كوب قشدة حامضة
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
زيت الزيتون
ملح
فلفل اسود
ثم ضع الصلصة في الثلاجة حتى وقت الاستخدام
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients you will need for this recipe
Two whole chickens
Ingredients for the marinade:
Eight cloves of garlic
Two tbsps of cumin
Two tbsp of paprika
Two tbsp of oregano
Two tsp of black pepper
One and a half tbsps of salt
Half a cup of lemon juice
Half a cup of olive oil
Two tbsps of vinegar
Ingredients for the dipping sauce:
Two hot chili peppers
One fourth of a cup of coriander
Garlic
Half a cup of mayonnaise
One fourth of a cup of sour cream
Two tbsps of lemon juice
Olive oil
Salt
Black pepper
Step by step direction on how to prepare this recipe
Prepare and clean two whole chickens
Put the following ingredients in the blender to use for the marinade:
Garlic
Two tbsps of cumin
Two tbsp of paprika
Two tbsp of oregano
Two tsp of black pepper
One and a half tbsps of salt
Half a cup of lemon juice
Half a cup of olive oil
Two tbsps of vinegar
Blend in the blender
Marinate the chicken with three fourths of the paste and save the rest for later
Let the chicken marinate in the fridge for two hours
Tie the chicken as directed in the video
After the marinating period has past, put the chicken in a roasting pan with a rack.
Preheated the oven to a temperature of 400°f, 200°c. Roast the chicken for 20 minutes using the bottom flame only
After 20 minutes have past, brush the chicken with the leftover marinade
Then, roast the chicken for another 40 minutes using the same oven temperature and using the bottom flame only
To prepare the dipping sauce, blend the following ingredients in the blender
Two chili peppers
One fourth of a cup of cilantro
Garlic
Half a cup of mayonnaise
One fourth of a cup of sour cream
Two tbsps of lemon juice
Olive oil
Salt
Black pepper
Then, place the sauce in the fridge until time of use
#طبخ
#دجاج
#دجاج_محمر
#tasty
#roast_chicken
#chicken
#yummy
@vanessa75662 years agoMade this for dinner tonight. Delicious! 10/10 and love the sauce. My husband said its the best roasted chicken ive ever made. 7
@
@anniembombo5262 years agoOh my god. You are my best right now. I love watching your videos thank you for sharing. 2
@
@shayascuisine53002 years agoIts amazing recipe very nice dear friend. 2
@
@farizabadrul92962 years agoMasha allah. That is soo mouth watering. Thank you for sharing the recipe. Eill definitely give it a try. Salam from malaysia. 5
@
@honarderakhshan23582 years agoHi friend that looks delicious absolutely delicious amazing thanks for sharing. 1
@
@cookingwithmrsjahan2 years agoWow chicken looks beautiful and delicious very yummy. 1
@
@muktovlog84962 years agoMashallah so yummy recipe thanks for sharing. 2
@
@SabyasachiChatterjee822 years agoRespect from india. Namaste. I love your channel. 1
@
@aminauk74552 years agoMasha allah, looks so delicious. Thank you for sharing. 2
@
@hood12972 years ago( . 1
@
@qwerty701002 years agoThanks for this recipe. Looks amazing. 2
@
@bigbang71362 years agoNice to see your cleanliness of your kitchen.
@
@shdawood86392 years agoLooks yum u allways come up with new recipes keep going.
@
@mojonewslk2 years agoMay 2022 be your best year yet. This looks so refreshing and delicious! Thank you for sharing! Great video.
@
@ayselinlezzetdunyasi2 years agoByle zel paylam iin teekkr ederim harika gzkyor ellerine salk afiyet olsun yldz. 2
Related videos for طبخ الدجاج المشوي بهذه الطريقة والتتبيلة سيمنحها طعمًا رائعًا Roast the chicken with this marinade China:
. 6