ÇITIR TAVUK TOPLARI
MALZEMELER
500 Gr tavuk eti kıyması
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı öğütülmüş mısır gevreği
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
BAHARATLAR İÇİN;
1 çay kaşığı tuz
1cay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı köri
YAPILIŞI
ÖNCELİKLE Galeta unu ve öğütülmüş mısır gevreği karıştırılır ardından baharatlar ilave edilir harmanlanır.tavuk Eti kıymasından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım elimize yapışmaması için elimizi sürekli ıslatmalıyız.Ardindan ısınmış sıvıyağa atılır ve kızartılır.sıcak olarak servis edilir deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊